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２００４．６．１３ 撮影 メドーセージ |
| ２００４．０６．０４ 撮影 チコリ キク科 キクニガナ属 乾燥根のティーは穏やかな強壮作用がある。 若い葉や花はサラダに 軟白した葉は、サラダやグラタンに ほろ苦くさくさくした歯触り まだ、食したことがない |
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２００４．０５．１８ 撮影 ディル セリ科 イノンド属 全草に鎮静作用が有る 葉は卵、魚介類 ジャガイモと相性が良い（マリネなどに） 花付きの枝を、野菜とともに酢につけ込みピクルスに利用 マリネは作ってみました。 ピクルスは、まだです |
| ２００４．０５．１４撮影 ガイラルディア |
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２００４．０５．１８ 撮影 ガザニア 原産地 熱帯アフリカ 別名 クンショウギク キク科 宿根草 |
| ２００４．０５．１３ 撮影 ルッコラ （別名 ロケット） かすかに胡麻の風味がする 柔らかい生葉をサラダに利用する。 花もサラダやお吸い物の薬味に出来る。 効用 ：消化不良 健胃 生葉をサラダにしてみました。 |
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２００４．０５．０８ ミツバ 昨年のこぼれ種より出来る |
ビオラ、ストロベリートーチ、デイル、メドーセージ、エキナセア
ガザニア、ハナトラノオ、チコリ、ガイラルディア・・・・・・
花壇５に咲いた花たち
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